Hamburger Abendblatt 02.09.2006Sonia Stolle
Konditormeisterin gibt unserem Michel süße Hilfe Um das beliebteste Wahrzeichen Hamburgs, die St.-Michaelis-Kirche, unseren Michel, zu unterstützen, hat sich die Konditormeisterin Sonia Stolle eine ganz besondere Spendenaktion einfallen lassen."Die süße Idee, eine Praline für den Michel zu entwerfen und so bei der Restaurierung ein wenig mitzuhelfen, kam mir spontan im Urlaub", so Sonia Stolle, die im Michel heiratete und auch ihren Sohn dort taufen ließ und deshalb eine besondere Bindung zu Hamburgs Wahrzeichen hat. Aus der Idee wurde schnell Wirklichkeit: Es entstand die Michel-Praline. Diese eigens kreierte Köstlichkeit gibt es mit einer zarten Trüffelmasse aus weißer Schokolade gefüllt ohne Alkohol oder mit einer Vollmilchtrüffelmasse, die mit erlesenem Calvados verfeinert wurde. Das Motiv der St.-Michaelis-Kirche ziert die Praline, die im 6er-Karton für 6,50 Euro (0,50 Euro Spende) oder im 12er-Karton (1 Euro Spende) zu haben ist. "Ich höre oft von den Leuten, wie gut ihnen diese süße Idee gefällt", freut sich die gebürtige Eppendorferin, die zweimal in der Woche auf dem Hamburger Ise-Markt diese und auch viele andere handgemachte Leckereien verkauft. "Da die Michel-Praline gern auch als Mitbringsel für Daheimgebliebene oder bei Besuchen fern der Heimat gekauft wird, hat sie es sogar schon bis nach Südamerika geschafft", berichtet Sonia Stolle. "Eine Kundin erzählte mir später, wie sehr sich ihre aus Hamburg ausgewanderte Verwandtschaft darüber gefreut hätte." Und so wird auch der Online-Shop, der weltweit liefert, gern besucht von Hamburgern, die im Ausland leben unter www.stolle-pralinen.de, E-Mail:  erschienen am 2. September 2006
Top
|